En Casa Toni encontrará dos tipos de cocina, la cocina Creativa y la Tradicional, ya que como explica Jesús: Nunca se deben olvidar nuestras raíces y la base de la gastronomía Riojana.

"Nunca se deben olvidar las raíces y la base de la gastronomía riojana".

• Entrantes

  • *Ensalada de codornices escabechadas - 16,50 €
  • *Carpaccio de gambas con foie, trufa y avellanas - 25,00 €
  • Sardinas marinadas rellenas de huevas de arenque, sobre ajo blanco y con helado de anchoa - 18,50 €
  • *Pimientos del Piquillo de Tormantos - 16,00 €
  • *Crema de Patatas a la Riojana con espuma de piquillos, láminas crujientes de chorizo y pimiento caramelizado - 10,00 €
  • *Patatas a la Riojana - 10,00 €
  • *Alubias rojas de Anguiano - 14,00 €
  • Croquetas de la Casa - 14,00 €

  
  
  

  Pescados

  • *Lomo de bacalao al horno gratinado con suave alí-olí - 23,00 €
  • Merluza rebozada con pimientos del Cristal - 19,00 €
  • *Rodaballo salvaje s/m

• Carnes

  • Chuletillas de conejo empanadas al refrito de ajo - 16,50 €
  • *Mano de cerdo rellena de hígado de pato a las dos salsas - 19,50 €
  • *Solomillo a la plancha con guarnición - 23,00 €
  • *Papada de cerdo con salsa de mango y kokotxa - 23,00 €
  • *Conejo guisado - 16,50 €
  • *Patorrillo a la Riojana - 16,00 €
  • *Pata y oreja de cerdo a la Riojana - 16,00 €
  • *Asadurilla de cordero con huevos a baja temperatura - 16,00 €

  
  

  Los Postres

  • *Pastel caliente de chocolate con salsa de especias - 7,00 €
  • *Pastel caliente de avellana con helado de caramelo - 7,00 €
  • Torrija caramelizada con helado de leche merengada - 7,50 €
  • *Tarta de queso de cabra con helado de uva - 7.00 €
  • Lingote de chocolate con helado de café, sabañón de mascarpone y Amaretto - 7,00 €
  • *Queso de cabra de la Sierra de Cameros - 6,00 €

  
  

  IVA incluido en el precio
  *Asterisco: Apto para celíacos.
  Por favor en el caso de intolerancia o alergia comuníquelo antes de pedir a nuestro personal de sala.